Business is booming.

Nên Chọn Hộp Đựng Thực Phẩm An Toàn Bằng Thuỷ Tinh, Nhựa, Hay Inox?

Nên Chọn Hộp Đựng Thực Phẩm An Toàn Bằng Thuỷ Tinh, Nhựa, Hay Inox?

0

Nên Chọn Hộp Đựng Thực Phẩm An Toàn Bằng Thuỷ Tinh, Nhựa, Hay Inox?

Contents

Nên Chọn Hộp Đựng Thực Phẩm An Toàn Bằng Thuỷ Tinh, Nhựa, Hay Inox?

Bên cạnh những vật dụng đựng thức ăn hàng ngày như bát, đĩa, chén, hộp đựng thực phẩm cũng là một loại sản phẩm được các gia đình ưa chuộng. Trước nhu cầu lưu trữ và bảo quản thực phẩm ngày càng cao, những chiếc hộp đựng thực phẩm an toàn còn được sử dụng để bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh, hay dùng như đồ đựng cơm trưa văn phòng. Vậy bạn và gia đình nên chọn hộp đựng bằng chất liệu gì?

Để giúp chọn được những chiếc hộp vừa đảm bảo sức khỏe, vừa đáp ứng nhu cầu sử dụng, Chọn Chuẩn có đưa ra cẩm nang hướng dẫn chọn và sử dụng hộp đựng cũng như bảo quản, vệ sinh chúng. Chúng tôi hy vọng bài hướng dẫn này sẽ giúp bạn có những quyết định sáng suốt khi mua sắm các vật dụng trong gia đình. 

Nên chọn hộp đựng thực phẩm an toàn bằng chất liệu gì? 

Trên thị trường hiện nay, hộp đựng được làm từ rất nhiều chất liệu, nhưng nhìn chung chúng được phân thành các nhóm chất liệu chính là thuỷ tinh, nhựa, và inox. Lựa chọn loại hộp nào tuỳ vào điều kiện kinh tế và nhu cầu của từng gia đình. Dưới đây là thông tin bạn cần biết về từng loại chất liệu hộp. 

Hộp đựng thực phẩm thuỷ tinh

hộp đựng thuỷ tinh
Thuỷ tinh là chất liệu đựng thực phẩm an toàn và bền bỉ

Từ trước đến nay, các vật dụng bằng thuỷ tinh như chai, lọ, cốc chén được coi là an toàn và có độ bền cao nhất. Hộp thuỷ tinh có thể sử dụng trong lò vi sóng, lò nướng, hấp cách thuỷ với nhiệt độ cao mà không bị biến dạng, ám mùi, ám màu, hay thôi nhiễm chất độc hại cho sức khỏe chúng ta. 

Đặc điểm của hộp đựng thực phẩm bằng thuỷ tinh:

  • Có tính giữ nhiệt cao nên có thể sử dụng để làm hộp đựng cơm mang đi làm
  • Các hộp thuỷ tinh của thương hiệu lớn như Lock&Lock, Glasslock, Komaxx… có cấu tạo chắc chắn, thành dày nên có độ bền cao
  • Dễ dàng vệ sinh, chùi rửa mà không lo bị xước, ám mùi, ám màu 
  • Là vật đựng an toàn khi làm các món muối chua như dưa muối, cà muối, rau củ quả muối
  • Hình thức hiện đại, sang trọng 

Nên chọn hộp thuỷ tinh loại nào?

Ngoại trừ các loại hộp thuỷ tinh thường, không rõ nguồn gốc xuất xứ, trên thị trường hiện có 2 loại hộp hộp thực phẩm bằng thuỷ tinh là thuỷ tinh chịu nhiệt và thuỷ tinh cường lực:

  • Hộp thuỷ tinh chịu nhiệt: Hộp đựng thực phẩm được làm bằng chất liệu thuỷ tinh này có khả năng chịu nhiệt cao, nên sử dụng được trong lò vi sóng, lò nướng, hấp cách thuỷ trên bếp… với nhiệt độ tối đa là 400 độ C mà không làm biến dạng hay giảm tuổi thọ của hộp. Bạn cũng có thể tận dụng những chiếc hộp này để lưu trữ thực phẩm trong ngăn đông mà không sợ bị nứt, vỡ, biến dạng hộp. 
  • Hộp thuỷ tinh cường lực: Hộp đựng thực phẩm bằng thuỷ tinh cường lực cho khả năng chịu lực cao, hạn chế vỡ khi va đập trong khoảng cách 1m. Loại hộp này cũng có thể dùng trong lò vi sóng được. 

Ngoài 2 loại chính trên, có một số loại hộp được làm bằng thuỷ tinh chống sốc nhiệt. Tức là bạn có thể bê chúng từ nơi có nhiệt độ thấp sang nơi có nhiệt độ rất cao và ngược lại mà không làm nứt, vỡ, hỏng hộp. 

Để đảm bảo sức khoẻ cho bạn và gia đình, bạn nên chọn mua một trong 3 loại hộp thuỷ tinh kể trên và từ các thương hiệu uy tín. Hộp thuỷ tinh loại thường, thành mỏng không được khuyến khích để đựng hay quay nóng thực phẩm. Đó là vì nó chỉ chịu nhiệt tối đa đến 150 độ C và dễ bị vỡ, nứt do thuỷ tinh thường giãn nở khi thay đổi nhiệt độ. 

Nhược điểm của hộp đựng bằng thuỷ tinh

Bên cạnh những ưu điểm trên, hộp thuỷ tinh cũng có những điểm trừ như khá nặng, dung tích thường nhỏ, cồng kềnh khi di chuyển hoặc mang theo, khó chồng lên nhau hay cất trong tủ bếp… Vậy nên hãy cân nhắc thật kỹ khi chọn mua loại hộp này nhé. 

Hộp đựng thực phẩm bằng nhựa

hop dung thuc pham
Hộp đựng thực phẩm bằng nhựa 

So với hộp thuỷ tinh, hộp nhựa đựng thức ăn có ưu điểm là mỏng, nhẹ, kích thước đa dạng từ nhỏ tới lớn, dễ dàng sắp xếp trong tủ bếp… Thiết kế của hộp nhựa giờ đây cũng khá đa dạng và bắt mắt, đi kèm với các tiện ích mở rộng khiến các bà nội trợ thích mê. Hiện nay, bạn cũng biết rằng có rất nhiều mẫu hộp đựng thực phẩm tủ lạnh được làm từ nhựa có thiết kế tiện dụng và dễ sắp xếp. 

Tuy nhiên, hộp nhựa cũng rất dễ bị làm nhái, làm giả để trục lợi. Nó cũng không được khuyến khích dùng trong lò vi sóng hay môi trường có nhiệt độ cao vì dễ bị biến dạng, thôi nhiễm ra  thực phẩm. Để đảm bảo an toàn thì bạn chỉ nên dùng hộp đựng thuỷ tinh khi đun hay quay nóng thức ăn, hoặc đổ thực phẩm vào chén bát sứ và quay cho an toàn. 

Một số lưu ý khi chọn hộp đựng thực phẩm an toàn bằng nhựa

  • Chất liệu: Bạn nên chọn hộp đựng được làm bằng nhựa PP cao cấp, không chứa BPA và các chất độc. Bạn không nên tận dụng các chai lọ hay hộp nhựa dùng một lần (được làm từ nhựa PET) hay các loại hộp không rõ tên tuổi trên thị trường. Một số hệ luỵ của các loại hộp nhựa chất lượng kém là dậy thì sớm, ung thư vú, rối loạn nội tiết, suy giảm tinh trùng… 
  • Vệ sinh: Việc vệ sinh hộp nhựa cũng phức tạp hơn hộp thuỷ tinh, do hộp nhựa dễ bị trầy xước và từ đó các chất bẩn và vi sinh vật bám vào các vết xước. Bạn nên vệ sinh hộp ngay sau khi sử dụng bằng vải mềm, xốp rửa bát mềm để tránh làm xước hộp
  • Đun nóng: Bạn không nên để hộp nhựa (ngay cả hộp chịu nhiệt) tiếp xúc với nhiệt độ cao để tránh thôi nhiễm nhựa ngược vào thực phẩm. 
  • Ký hiệu: hãy để ý các ký hiệu loại nhựa ghi ở đáy hộp. Chỉ những loại hộp chất lượng cao mới có ghi ký hiệu.  
các loại nhựa
Ký hiệu các con số trên chai, hộp nhựa bạn cần biết (Nguồn tham khảo: Waste4Change)

Các loại nhựa an toàn để làm hộp trữ thực phẩm

Các loại nhựa đủ tiêu chuẩn để đựng thực phẩm cho chúng ta theo thứ tự an toàn bao gồm PP, HDPE, PET, LDPE. Trong đó: 

  • Nhựa PP (số 5): chịu nhiệt, chịu lực tốt, đảm bảo an toàn sức khỏe cho người sử dụng
  • Nhựa HDPE (số 2): dù không chịu nhiệt tốt như PP, nhưng HDPE lại khá bền bỉ trước các chất hoá học. đây cũng là một loại nhựa khá tin tưởng để làm hộp trữ thực phẩm.
  • Nhựa PET (số 1): đây là loại nhựa phổ biến trong các lọ đựng nước, hộp đựng thức ăn đóng hộp. Loại nhựa này an toàn với điều kiện bạn không sử dụng chúng trong môi trường nhiệt độ quá cao hay quá thấp. 
  • Nhựa LDPE (số 4): cũng có thể sử dụng để đựng thức ăn nhưng nên hạn chế

Ngoài các loại nhựa kể trên, các loại nhựa còn lại và các loại hộp nhựa không ghi ký hiệu thì bạn không nên dùng vì chúng có thể chứa các chất độc như BPA hay Melamine, có thể mang lại ảnh hưởng lâu dài về sức khỏe cho bạn. 

Hộp đựng thực phẩm inox

Hộp đựng thực phẩm bằng chất liệu inox được đánh giá cao hơn so với hộp nhựa về độ chịu nhiệt. Bạn nên chọn hộp được làm từ các loại inox như 304 hay 201, vì hai chất liệu inox này đã được kiểm nghiệm về độ an toàn cho người dùng. Bạn cũng có thể vệ sinh hộp này dễ dàng sau khi dùng mà không sợ bị vỡ hay bị trầy xước. 

Tuy nhiên, hộp inox chưa thực sự phổ biến như hộp thuỷ tinh hay hộp nhựa vì chúng không thể trữ được các loại thực phẩm có tính chua như nước hoa quả, rau củ muối chua, canh chua. Chất axit trong các loại thực phẩm này có thể gây oxy hoá, giảm tuổi thọ hộp và thôi nhiễm kim loại ngược vào thực phẩm. 

Các tiêu chí cần biết khi chọn mua hộp đựng thực phẩm cho gia đình

Với nhu cầu ngày càng đa dạng về hộp đựng thực phẩm an toàn cho gia đình, bạn nên cân nhắc thật kỹ về các loại hộp định mua dựa trên một vài yếu tố sau. 

Số lượng và kích cỡ

Bạn nên mua số hộp và kích cỡ hộp phù hợp cho nhu cầu sử dụng của gia đình. 

Về số hộp, bạn nên mua nhiều hộp hay mua hộp theo bộ hộp mà nhà sản xuất đóng sẵn vì thường mua theo bộ sẽ rẻ hơn là mua riêng lẻ. Nếu chỉ sử dụng cho cá nhân, bạn nên mua một vài hộp đủ dùng để tránh lãng phí. 

Về kích cỡ, hình dáng, và dung tích hộp hộp, bạn nên cân nhắc theo lượng thực phẩm cần bảo quản. Chẳng hạn, nhà bạn không tiện đi chợ thì các loại hộp đựng thực phẩm cỡ lớn như hộp đựng rau củ Tupperware Ventsmart hay hộp đựng thịt cá ngăn đông cỡ lớn là lựa chọn tối ưu. Hộp hình chữ nhật hay hình vuông sẽ dễ xếp hơn hình tròn. Còn nếu bạn chỉ dùng hộp để đựng cơm canh mang đi làm thì hộp có dung tích tầm 400-600ml là đủ dùng. 

Vật liệu và nhiệt độ

Nhiệt độ tối đa trong ngăn đông tủ lạnh là -18 độ C. Ở nhiệt độ này, chỉ có 2 chất liệu đảm bảo an toàn là nhựa PP và thuỷ tinh chịu nhiệt. Đựng thực phẩm trong hộp cũng đảm bảo mùi thức ăn không lan ra tủ lạnh. Thực phẩm cũng sẽ giữ được độ tươi ngon lâu hơn. 

Các tiện ích của hộp 

Bên cạnh những yếu tố cơ bản, hộp đựng thực phẩm an toàn ngày nay cũng đi kèm với yếu tố thiết kế để thu hút người sử dụng. Một số tiện ích phổ biến bao gồm: 

Gioăng cao su chống đổ chất lỏng

Loại hộp này sẽ phù hợp với các thực phẩm dạng chất lỏng như canh, chè, cháo, súp vì gioăng giúp khoá kín chất lỏng bên trong, an toàn khi di chuyển. Gioăng cũng giúp ngăn không khí, vi khuẩn và bụi bẩn lọt vào bên trong hộp, giữ thực phẩm tươi ngon hơn. 

Nắp hộp có kèm khóa

Nắp hộp bằng nhựa cứng kèm khoá bấm khá là phổ biến khi bạn đi mua hộp đựng thực phẩm. Khoá hộp giúp kết nối phần nắp hộp với thân hộp, giúp tránh làm đổ hay rơi thức ăn ra ngoài khi di chuyển.

Lỗ thông hơi 

Khi quay thức ăn trong lò vi sóng mà không muốn mở nắp (để tránh thức ăn bị mất nước, bị khô), bạn nên chọn loại hộp có lỗ thông hơi trên nắp để hơi nước nóng dễ dàng đi ra, đỡ bị nổ hay phồng rộp nắp hộp.

Xem hộp đựng thực phẩm bán chạy nhất

Xem trên Tiki
Xem trên Lazada
Xem trên Shopee

Top hộp đựng thực phẩm được đánh giá tốt nhất hiện nay

Top Hộp đựng thức ăn bằng thuỷ tinh chịu nhiệt hay cường lực

#1 – Bộ hộp thuỷ tinh cường lực Lock&Lock

  • Lock&Lock Euro LLG423S5 (đầy đủ nhất)
hộp đựng thực phẩm bằng thuỷ tinh cường lực
Lock&Lock Euro LLG423S5 
Xem giá ưu đãi
  • Lock&Lock Euro LLG429S3 – 3 hộp hình chữ nhật, gồm 2 hộp 740ml và 1 hộp 1,13 lít
Lock&Lock Euro LLG429S3
Lock&Lock Euro LLG429S3
Xem giá ưu đãi
  • Lock&Lock Euro LLG428S03 – 2 hộp tròn 650ml và 01 hộp chữ nhật 630ml
Lock&Lock Euro LLG428S03
Lock&Lock Euro LLG428S03
Xem giá ưu đãi

Lock&Lock là thương hiệu đồ gia dụng quá quen thuộc với các gia đình Việt. Thương hiệu đến từ Hàn Quốc này gây ấn tượng tốt với thị trường Việt Nam qua nhiều sản phẩm như nồi chiên không dầu, bình giữ nhiệt… Lock&Lock cũng là thương hiệu đứng đầu về các dòng sản phẩm hộp đựng thực phẩm thuỷ tinh có chất liệu an toàn và độ bền vượt trội. Bạn có thể sử dụng những chiếc hộp này trong lò vi sóng hay lò nướng thoải mái. 

Dòng sản phẩm hộp đựng thuỷ tinh Lock&Lock Euro được làm từ thuỷ tinh chịu nhiệt bền đẹp, có thể chịu được nhiệt độ đến 400 độ C mà không bị biến dạng, vỡ, nứt. Phần nắp hộp được làm bằng nhựa PP an toàncó khoá kín 4 mặt. Hộp cũng được trang bị gioăng cao su được làm bằng silicon để giúp thực phẩm không bị trào ra bên ngoài khi di chuyển. 

So với các loại hộp thuỷ tinh truyền thống, bộ Lock&Lock Euro khá nhẹkhông bị lồi đáy. Hộp được thiết kế theo phong cách hiện đại của châu Âu, là một phần không thể thiếu trong căn bếp hiện đại. 

#2 – Bộ hộp thuỷ tinh Glasslock

  • Hộp thuỷ tinh chia ngăn Glasslock MCRK100 – 1 lít
hộp đựng thực phẩm nhiều ngăn
Glasslock MCRK100
Xem giá ưu đãi

Hộp thuỷ tinh chữ nhật Glasslock MCRK100 xứng đáng là mẫu hộp cơm trưa chuẩn cho dân văn phòng vì có tới 2 ngăn được thiết kế vuông vắn, không bị lẫn thức ăn từ ngăn nọ sang ngăn kia. Hộp được làm bằng thuỷ tinh chịu lực từ cát tự nhiên, không bị vỡ khi va đập trong khoảng cách 1m từ dưới đất lên. 

Mẫu hộp này cũng không chứa Bisphenol-A nên an toàn cho sức khỏe. Nó có thể được tái chế an toàn nên thân thiện với môi trường. Hộp này sử dụng được trong lò vi sóng, lò nướng, máy rửa chén bát nên bạn có thể tuỳ ý hâm nóng hoặc vệ sinh hộp dễ dàng. 

  • Bộ 9 hộp thuỷ tinh đủ size Glasslock GL1122
Glasslock GL1122
Glasslock GL1122
Xem giá ưu đãi

Glasslock là một thương hiệu uy tín trong lĩnh vực sản xuất và phân phối hộp đựng thực phẩm bằng thuỷ tinh

Bộ sản phẩm Glasslock GL1122 gồm 9 hộp có kích cỡ và hình dáng vuông, tròn, chữ nhật nên phù hợp cho nhiều mục đích như mang cơm đi làm, dùng làm hộp bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh…

Nguyên vật liệu đảm bảo khiến cho mẫu hộp Glasslock này được các gia đình trẻ lựa chọn nhiều. Thân hộp được làm bằng thuỷ tinh cường lực được nhập khẩu từ hãng thuỷ tinh nổi tiếng Ishizuka (Nhật Bản), sáng trong và không có bọt khí hay gợn lỗi. Các góc hộp được bo tròn nên bạn có thể dễ dàng vệ sinh mọi ngóc ngách của hộp, không bỏ sót mảng bám nào. 

Phần nắp hộp được làm bằng nhựa PP kháng khuẩn và gioăng được làm bằng silicon chắc chắn giúp đảm bảo chất lượng thực phẩm bên trong. Bạn có thể dùng hộp này để đựng canh, súp, cháo mang theo đi làm mà không lo bị đổ, bị tràn ra bên ngoài.

Bạn lưu ý khi quay nóng cần phải bỏ nắp nhựa ra để tránh nắp bị chảy và gây áp suất cao khiến thực phẩm bên trong bị nổ.

Xem thêm các hộp đựng bằng thuỷ tinh/thuỷ tinh chịu nhiệt

Top hộp chia thức ăn bằng nhựa loại tốt (dùng được trong lò vi sóng hay để thực phẩm trong ngăn đông tủ lạnh)

#1 – Bộ sưu tập hộp chồng hộp Lock&Lock Bisfree Modular

  • Bộ 5 hộp Lock&Lock Bisfree Modular LBF402S5TK – Hộp chồng hộp được
hộp đựng thực phẩm an toàn
Bộ hộp Lock&Lock Modular LBF402S5TK với nắp hộp chồng lên nhau được
Xem giá ưu đãi
  • Bộ hộp đựng gia vị Lock&Lock Modular HTE571S6
Enyth5Cxr8IxASELlTaR2GrkyEsANCW1wfE lZ KyFVk8tLIBaImuPCfV4UScseNC7pAmeqZDt1JJJV wQxDQxeJ q7VYxqPAWJlVjmmSF9N55c8T9C4u4AmO2 dxkFenSC08ax3yQ=s280 p k%20
Bộ đựng gia vị Lock&Lock Modular HTE571S6 kèm giá bằng gỗ 
Xem giá ưu đãi

Nếu đã trót đam mê sắp xếp căn bếp, hẳn bạn không còn xa lạ với khái niệm “Module”. Lock&Lock Modular là dòng sản phẩm dành riêng cho các tín đồ Yêu Bếp, mê sắp xếp mọi thứ trong căn nhà nhỏ của mình. Các hộp được thiết kế theo hệ thống module, có thể sắp xếp tùy ý như những miếng ghép Lego. Cách sắp xếp này giúp tận dụng không gian trống hiệu quả, nhất là với các căn bếp hẹp. Đặc biệt, với Hidden Cap – phần viền nắp cao hơn 6mm so với mặt nắp, bạn có thể thoải mái xếp chồng hộp lên nhau mà không lo bị nghiêng, bị đổ hộp.

Về chất liệu, các hộp trong bộ hộp đựng này được làm bằng chất liệu nhựa Tritan ở phần thân. Nắp được làm bằng nhựa PP, và gioăng bằng silicon kháng khuẩn 99%. Dòng sản phẩm hiện có 2 mẫu là hộp đựng thực phẩm, và bộ đựng gia vị kèm giá gỗ như hình trên. 

#2 – Bộ sưu tập hộp Lock&Lock Classic – Bộ hộp quốc dân cho mọi gia đình

  • Lock&Lock Classic HPL826S6 (6 hộp):
Lock&Lock Classic HPL826S6
Lock&Lock Classic HPL826S6
Xem giá ưu đãi
  • Lock&Lock Classic HPL815S6 (6 hộp):
hộp đựng thực phẩm nhựa
Lock&Lock Classic HPL815S6
Xem giá ưu đãi

Tuy có thiết kế đơn giản, bộ hộp đựng thực phẩm Lock and Lock Classic vẫn là sự lựa chọn của rất nhiều gia đình Việt sau nhiều năm có mặt trên thị trường. 

Bộ sản phẩm này được làm từ nhựa PP cao cấp, không chứa BPA hay các chất hoá học có hại đến sức khỏe con người. Bạn có thể sử dụng những chiếc hộp này để quay nóng thực phẩm trong lò vi sóng, hay đựng thịt cá trong ngăn đông tủ lạnh mà không sợ hộp bị biến dạng hay ảnh hưởng đến thực phẩm bên trong. 

Sản phẩm có cấu tạo chắc chắn với 4 van khóa thông minh, gioăng silicon 3 lớp chống tràn hiệu quả. Bộ hộp có nhiều kích cỡ và độ cao khác nhau, thích hợp để đựng nhiều loại thực phẩm, nhằm bảo quản chúng ở trạng thái tốt nhất. 

Các mẫu hộp trong bộ này cũng được bán lẻ. Tuy nhiên, bạn nên mua theo bộ để có giá tốt hơn và có nhiều lựa chọn lưu trữ hơn. 

#3 – Bộ sưu tập hộp Lock&Lock Bisfree Table Top 

  • Bộ Lock&Lock Bisfree Table Top LBF631S15 (15 hộp)
Lock&Lock Bisfree Table Top LBF631S15
Lock&Lock Bisfree Table Top LBF631S15 
Xem giá ưu đãi

Bộ Lock&Lock Bisfree Table Top LBF631S10 (10 hộp)

Lock&Lock Bisfree Table Top LBF631S10
Lock&Lock Bisfree Table Top LBF631S10
Xem giá ưu đãi

Bộ Lock&Lock Bisfree Table Top gồm 15 hộp nhựa có kích cỡ đa dạng, phù hợp với nhu cầu lưu trữ, bảo quản thực phẩm của gia đình có đông thành viên. Tất cả các hộp trong bộ này được làm bằng nhựa Tritan cao cấp – chất liệu nhựa chuyên làm bình sữa cho trẻ em. Đây là loại nhựa làm từ thiên nhiên, có độ bóng cao nên trong vắt không khác gì thuỷ tinh. 

Hộp có thiết kế thon đáy nên nhìn qua trông như hộp thuỷ tinh vậy. Bạn có thể sử dụng những chiếc hộp này để bày biện đồ ăn trên bàn, trông sẽ rất đẹp và thẩm mỹ. Điểm trừ duy nhất của bộ hộp này đó là giá thành còn hơi cao. Tuy nhiên, với chất lượng và hình thức mà nó mang lại thì bộ Bisfree Table Top xứng đáng để bạn đầu tư cho gia đình.

#4 – Bộ hộp tròn bảo quản thực phẩm nắp xoáy Lock&Lock Interlock 

Lock&Lock Interlock đựng đồ khô
Lock&Lock Interlock
Xem giá ưu đãi

Khác với các mẫu hộp vuông hay chữ nhật ở trên, Lock&Lock Interlock là giải pháp lưu trữ các loại thực phẩm, nguyên liệu khô trong gia đình, nhất là với văn hoá ẩm thực Việt vốn có nhiều gia vị khô. Bạn có thể sử dụng những chiếc hộp này để bảo quản nấm hương, mộc nhĩ, miến, hạt sen, hành tỏi khô… mà không lo bị vi khuẩn, côn trùng xâm nhập. 

Điểm đặc biệt của bộ hộp đựng thực phẩm Lock&Lock này đó là chúng đều có dạng hình trụ tròn, và có thể kết hợp với nhau thành một khối thống nhất như đặt cạnh nhau, chồng lên nhau. Thiết kế thông minh này giúp người sử dụng dễ dàng sắp xếp các ngăn trong tủ bếp cho ngăn nắp, dễ sử dụng. 

#5 – Bộ hộp ngăn đông Tupperware Freezermate Freezer

  • Bộ 16 hộp Tupperware Freezermate Jumbo – Đầy đủ nhất
hộp đựng thực phẩm tupperware
Bộ 16 hộp Tupperware Freezermate Freezer 
Xem giá ưu đãi
  • Bộ Tupperware Freezermate Freezer 6 (820ml) – 6 hộp
6 hộp đựng thực phẩm trong ngăn đông tủ lạnh tupperware
Bộ 6 hộp Tupperware Freezermate Freezer 
Xem giá ưu đãi
  • Tupperware Freezermate Freezer 5 – Bộ 5 hộp kích cỡ khác nhau
W e eGhcTz veHvP8MUO9pvXKGkiV2oWLKV5qw1WpZCCoHzbHQbWGcDm03F5QomczOce9VY3vUKKVfHLkVjbUSSMBNhNi89N4zbBEDBUYK Dm9XcOIX5
Bộ 5 hộp Tupperware Freezermate Freezer 
Xem giá ưu đãi

Những chiếc hộp nhựa Tupperware đã không còn xa lạ với các gia đình tại các thành phố lớn như Hà Nội hay TPHCM, nơi mà cuộc sống hiện đại bận rộn khiến chúng ta không thể đi chợ hàng ngày. 

Khác với những dòng hộp đựng thực phẩm an toàn bằng nhựa khác, Tupperware được đánh giá cao về cả thiết kế và chất lượng sản phẩm. Bộp hộp ngăn đông Tupperware Freezermate được làm bằng nhựa nguyên sinh siêu dẻo, kín khí, không bị giòn hay vỡ khi để trong ngăn đông với nhiệt độ tới -18 đô C. Nắp hộp kín nhưng có thể mở dễ dàng khi cần. 

Một điểm khá ổn nữa của bộ hộp này đó là các kích cỡ hộp được tính toán khá hợp lý cho từng loại thực phẩm. Như hộp dẹt để đựng lát thịt/cá, hộp cao để đựng đậu, hạt, hay cá khối lớn, tôm đông lạnh…

Xem thêm các hộp đựng bằng nhựa

Top hộp đựng cơm và thức ăn bằng inox

#1 – Hộp cơm giữ nhiệt Lock&Lock LHC8016S4 – hình thú dễ thương

hộp đựng thực phẩm bằng inox
Lock&Lock LHC8016S4
Xem giá ưu đãi

Bộ hộp đựng thực phẩm inox Lock&Lock LHC8016S4 là một trong những mẫu hộp cơm giữ nhiệt bán chạy của Lock&Lock. Bộ hộp này được làm bằng chất liệu inox 304 – loại inox thường được dùng trong bình giữ nhiệt, xoong nồi… nên hoàn toàn an toàn cho sức khỏe. Hộp có khả năng giữ nhiệt gấp 2 lần so với các sản phẩm khác cùng loại do được trang bị cấu trúc 3 lớp độc quyền của Lock&Lock. Đồng thời, sản phẩm còn được trang bị lớp phủ đồng đặc biệt nên khả năng giữ nhiệt vô cùng tốt. Đi kèm với hộp là chiếc túi đựng được làm bằng cao su tổng hợp Neoprene nên lại càng tăng khả năng giữ nhiệt.Cấu trúc miệng bình rộng nên dễ dàng cọ rửa, vệ sinh sau khi sử dụng. Bạn nên sử dụng xốp rửa bát mềm để tránh làm xước lớp inox bên trong của mình.

#2 – Bộ hộp cơm giữ nhiệt Lock & Lock LHC8031SLV

hộp đựng thực phẩm inox Lock&Lock LHC8031SLV
Lock&Lock LHC8031SLV
Xem giá ưu đãi

Lock&Lock LHC8031SLV là phiên bản hộp cơm giữ nhiệt cao cấp bằng inox, với túi đựng trang nhã có quai xách, phù hợp với dân văn phòng. Sản phẩm này cũng được làm bằng inox 304 cao cấp, kết hợp với van giảm áp nên không làm nổ thực phẩm khi ở trong còn nóng. Nắp aircap 3 lớp chống mất nhiệt, giữ cho cơm canh được nóng lâu.  

Sản phẩm đi kèm với bộ đũa inox cao cấp, vệ sinh. Lưu ý là chỉ có hộp dung tích 460ml có khả năng giữ nhiệt 6h. 2 hộp nhỏ còn lại là hộp đựng 1 lớp nên không giữ nhiệt được.

Xem thêm các hộp đựng bằng inox

Chia sẻ kinh nghiệm sử dụng hộp đựng thực phẩm an toàn 

Để sử dụng hộp đựng thực phẩm an toàn, hiệu quả, bạn nên tham khảo hướng dẫn sử dụng hộp đựng như sau: 

Nguyên tắc chung

Khi để thực phẩm trong tủ lạnh, bạn nên đóng kín nắp hộp để tránh mùi và tránh nhiễm khuẩn chéo sang các thực phẩm khác. Tuy nhiên, khi hâm nóng hộp thực phẩm trong lò vi sóng, bạn nên bỏ nắp để tránh bị nổ, bị chảy nắp hộp.

Nếu sử dụng các hộp có hình thức giống nhau, bạn nên dán nhãn để biết hộp nào đựng đồ gì, hạn sử dụng ra sao để sử dụng cho thích hợp. 

Sử dụng các loại hộp thuỷ tinh

Với thức ăn để ở ngăn đông lạnh, bạn nên dùng hộp thuỷ tinh chịu nhiệt để tránh bị vỡ, nứt. 

Khi xếp đồ ăn nóng vào hộp thuỷ tinh, bạn nên để thực phẩm nguội hoàn toàn trước khi cho vào tủ lạnh để tránh bị sốc nhiệt. Khi đưa hộp từ tủ lạnh vào lò vi sóng, lò nướng, bạn cũng làm tương tự như vậy. 

Sử dụng các loại hộp nhựa

Lưu ý khi sử dụng:

  • Về nhiệt độ: bạn nên hạn chế gia tăng nhiệt độ trong hộp đựng thực phẩm bằng nhựa để tránh nguy cơ ung thư, cũng như mất an toàn vệ sinh thực phẩm. 
  • Nên chọn nhựa PP: đây là loại nhựa an toàn nhất vì nó chịu được nhiệt độ cao, có thể sử dụng trong lò vi sóng. Tuy nhiên, bạn nên lưu ý chỉ quay tối đa trong 3-4 phút thôi và cần phải mở nắp khi quay. Với các loại hộp nhựa khác, bạn nên tránh sử dụng trong lò vi sóng hoặc nơi có nhiệt độ cao.

Lưu ý khi vệ sinh:

  • Khi mới mua về, bạn nên tráng qua hộp với nước ấm để cho sạch trước khi sử dụng
  • Bạn nên tháo rời gioăng silicon để vệ sinh bằng xốp mềm và nước rửa bát thường xuyên, tránh vi khuẩn và nấm mốc sinh sôi ở gioăng.
  • Để hạn chế tình trạng ngả màu ở hộp nhựa, bạn nên hạn chế dùng và quay nóng các thực phẩm có màu như đường, dầu mỡ, cà chua.

Sử dụng các loại hộp bằng chất liệu inox

Bạn không nên đựng các loại thực phẩm có tính axit hay có vị chua như hoa quả chua, nước ép hoa quả, cà phê… vào hộp đựng bằng inox vì chúng dễ làm hộp bị oxy hoá. 

Nếu hộp có hiện tượng bị oxy hoá (gỉ sét, ngả màu), bạn hãy vệ sinh chúng bằng nước ấm.

Kết luận

Hộp đựng thực phẩm là một trong những vật dụng không thể thiếu trong cuộc sống hiện đại. Chúng giúp cho việc chuẩn bị bữa cơm nhà mang đi thật dễ dàng, hay bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh tươi ngon lâu hơn, sạch sẽ hơn. 

Hy vọng những thông tin trên đây đã giúp bạn thêm tự tin trong việc chọn mua và sử dụng hộp đựng thực phẩm an toàn, tiện lợi cho gia đình. 

Bài viết cùng chuyên mục:

Đánh giá chi tiết top lò vi sóng có nướng tốt nhất hiện nay

https://pin.it/3yi75nR

Comments are closed.